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    吉林快三正规么:主题: 有趣周未吃喝玩乐

    • 有趣周未
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    • 阅读:6677
    • 回复:0
    • 发表于:2017/5/3 1:53:32
    1. 楼主
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    毋庸置疑,购物中心现在到了最缺乏品牌资源的时代。

    项目太多,成熟品牌太少,无论零售还是餐饮。

    本来可以靠餐饮来救场的,可是不少购物中心虽然费劲心机按照不同菜系网罗了各类餐厅,但依然门可罗雀,被视为法宝的餐饮不仅未能有效拉动零售业态,连餐饮业态也陷入不断调整反复招商的尴尬境地。

    在此背景下,有一类餐饮开始成了购物中心的新星,那就是“网红餐饮”。

    那些既有话题又能带来大量客流的现象级“新餐饮”新品牌就此成为最受瞩目的招商对象,各大集团也纷纷应势打造子品牌。

    比如最近靠“排队”出了名的喜茶,虽然并不是所有人都认为好喝,但就是靠资本和话题炒成了一个现象级店铺。

    ?

    甚至引来了借势炒作的对立品牌:丧茶。

    ?

    在上海,艺术主题购物中心K11和年轻风尚主题购物中心静安大悦城、徐家汇美罗城虽然定位完全不同,但却有一个共性,即在搜罗新兴特色餐饮品牌方面不遗余力,招商人员奔赴全市街头巷尾乃至海内外只为发现那些不广为人知却极具潜力的新品牌,引入并加以孵化。

    例如K11引入的Seesaw咖啡、彼得家厨房牛排,大悦城引入的外婆家、誉八仙和拉面竞技馆
      
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